您好！歡迎登陸華寶官網(wǎng)...
NEWS媒體中心
【古話(huà)今說(shuō)】
“長(cháng)安回望繡成堆，山頂千門(mén)次第開(kāi)。 一騎紅塵妃子笑， 無(wú)人知是荔枝來(lái)。”從古至今，對于新鮮食品的追求至始重要，現今已無(wú)需如此夸張的千里快騎，為保存食品新鮮，很多人選擇了冷藏，為了實(shí)現食品從田園到餐桌的流通，冷鏈系統應運而生。
冷鏈是什么？大家雖都耳濡目染，但就連冷藏司機都未必了解自己開(kāi)的冷藏車(chē)處于什么環(huán)節，冷鏈具體是什么，它包括哪些環(huán)節？小編帶大家一起來(lái)了解一下。
冷鏈是什么？
冷鏈（cold chain）是指易腐食品從產(chǎn)地收購或捕撈之后，在產(chǎn)品加工、貯藏、運輸、分銷(xiāo)和零售、直到消費者手中，其各個(gè)環(huán)節始終處于產(chǎn)品所必需的低溫環(huán)境下，以保證食品質(zhì)量安全，減少損耗，防止污染的特殊供應鏈系統。
● 冷鏈系統由四個(gè)環(huán)節構成
冷鏈加工
冷凍加工主要對肉禽類(lèi)、魚(yú)類(lèi)和蛋類(lèi)等進(jìn)行冷卻與凍結，以及在低溫狀態(tài)下的加工作業(yè)過(guò)程，也包括果蔬的預冷，各種速凍食品和奶制品的低溫加工等。在這個(gè)環(huán)節上主要涉及冷鏈裝備有冷卻、凍結裝置和速凍裝置。
冷鏈儲藏
這個(gè)環(huán)節主要是對食品的冷卻儲藏和凍結儲藏，以及水果蔬菜等食品的氣調貯藏，冷凍儲藏主要是保證食品在儲存和加工過(guò)程中的低溫保鮮環(huán)境。在此環(huán)節主要涉及各類(lèi)冷藏庫、加工間、冷藏柜、凍結柜及家用冰箱等等。
冷鏈運輸
冷藏運輸包括食品的中、長(cháng)途運輸及短途配送等物流環(huán)節。冷藏主要涉及鐵路冷藏車(chē)、汽車(chē)冷藏車(chē)、冷藏船、冷藏集裝箱等幾種運輸工具，其中冷藏汽車(chē)為我國目前的冷藏運輸主力。在冷藏運輸過(guò)程中，溫度波動(dòng)是引起食品品質(zhì)下降的主要原因之一，所以運輸工具應具有良好性能，在保持規定低溫的同時(shí)，更要保持穩定的溫度，長(cháng)途運輸尤為重要。
冷鏈銷(xiāo)售
冷凍銷(xiāo)售環(huán)節是人們最常接觸的環(huán)節，冷凍銷(xiāo)售包括各種冷鏈食品進(jìn)入批發(fā)零售環(huán)節的冷凍儲藏和銷(xiāo)售，它由生產(chǎn)廠(chǎng)家、批發(fā)商和零售商共同完成。
其實(shí)冷鏈并沒(méi)有那么神秘，它以一個(gè)系統的形態(tài)存在，看不見(jiàn)也摸不著(zhù)，但是每天卻服務(wù)于我們的日常生活。通過(guò)小編的介紹，大家對冷鏈有基本的認識了嗎？
作為冷鏈中的重要環(huán)節，冷鏈運輸是我們廣大卡車(chē)人和消費者關(guān)心的一環(huán)。為此，小編為大家推出一波福利：
華寶科技面對“一半挑戰，一半機遇”，推出了【冷鏈物流車(chē)監控解決方案】。通過(guò)溫度傳感器和終端設備監測數據及上傳，實(shí)時(shí)監控車(chē)廂溫度，讓監管人員能第一時(shí)間了解溫度變化；24小時(shí)全天衛星定位，監管人員能實(shí)時(shí)監控車(chē)內情況、實(shí)時(shí)掌握車(chē)輛位置等等；一套完善的解決方案讓食品藥物在冷鏈物流中一路領(lǐng)“鮮”！
方案特點(diǎn)：貨箱溫度實(shí)時(shí)監控、溫度超限報警、車(chē)內情況實(shí)時(shí)監控、冷庫、客戶(hù)點(diǎn)設置、緊急報警聯(lián)動(dòng)、平臺數據統計與分析
這套方案可以有效地監管冷鏈物流，降低冷鏈物流因長(cháng)途運輸的腐損率，大大提高了冷鏈物流中食品的安全保障。
什么是冷鏈？大家get到了嗎？
深圳市華寶電子科技有限公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售及解決方案服務(wù)于一體的國家高新技術(shù)企業(yè)。公司秉承“讓您的出行更安全，更便捷” 的設計理念，為客戶(hù)提供具有競爭力的汽車(chē)安全電子產(chǎn)品，服務(wù)于廣大客戶(hù)朋友。
銷(xiāo)售聯(lián)系方式
銷(xiāo)售電話(huà)：0755-26455800-1
銷(xiāo)售熱線(xiàn)：181-2882-3155
售后聯(lián)系方式
售后電話(huà)1：0755-86964511
售后電話(huà)2：0755-26455800-2
技術(shù)熱線(xiàn)： 189-2938-7015
銷(xiāo)售電話(huà)：0755-26455800-1
銷(xiāo)售熱線(xiàn)：181-2882-3155
售后聯(lián)系方式
售后電話(huà)1：0755-86964511
售后電話(huà)2：0755-26455800-2
技術(shù)熱線(xiàn)： 189-2938-7015
微信公眾號
華寶手機版網(wǎng)站